珈琲好きが高じて自家焙煎を始めました。スペシャルティクラスのコーヒーを、鮮度を重視し注文を受けてから焙煎をしてお届けします。酸味、苦味、甘味の織りなす世界の中で、ほっこりとした気分になれる一杯を提供できたら、と思っています。